Baguette au sésame noir, girolles et amarante
J’adore les champignons, d’un amour profond. Quand j’ai envie de me faire plaisir, je me cuisine un plat à base de champignons. Cette semaine je me suis payée la traite. Une baguette au sésame noir du Fromentier garnit de girolles sautées avec des petits oignons et de feuilles d’amarante tombée.
Je n’ai rien à rajouter pour ma défense 
.
À part que j’ai accompagné ce trop bon sandwich de légumes grillés au four. Une espèce d’imitation du burger et frites, mais en 1000 fois mieux. Comme quoi on peut être végan et se régaler d’un réconfortant et satisfaisant repas qui valorise le monde végétal !
Santé !
10 Commentaires
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Où est-ce que tu trouves tous ces champignons?
Au Marché Atwater au Saveurs du Terroir
Réconfort tu dis? Plus même!
LOL
et bien belles baguettes
WoW! je dois absolument essayer, je suis accro aux champignons aussi. Rares sont les soupers sans ces précieux légumes
Pour la végétalienne que je suis, les champis sont le repas filet mignon
ohlala… miam miam !
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j’en veux !!