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Smoothie bleuets, menthe et lavande

Une idée de repas matinal…

Une smoothie aux bleuets, des bleuets surgelés, récoltés et congelés l’an passé par mes parents, offerts hier en cette soirée de la fête des mères.

J’ai eu envi de les agencer à de la menthe et de la lavande puisqu’ils font un heureux mariage!  Étant de la même famille de plante, les lamiacées, leurs arômes se marient bien, et avec le bleuet, du pur bonheur.

Ceci dit, penser à utiliser les fines herbes fraîches et les fleurs dans le smoothie estival pour en varier le goût!  Il y a tellement de variétés de menthe par exemple: menthe ananas, citronnée, verte, poivrée, etc.  Des heures de plaisir :)!

J’ai donc mixé au mélangeur 2 tasses de lait d’amandes avec 1 poignée de menthe fraîche, quelques fleurs de lavande bio séchée (trouvée chez l’herboriste) et 1 tasse de bleuets des parents ;).

Au moment de servir je saupoudre de cannelle!

Santé!