Si vous aimiez La Salle à Manger, une adresse incontournable à Montréal pour des plats d’inspiration française et une atmosphère chaleureuse, vous ressentez peut-être un certain vide depuis sa fermeture récente. Le restaurant avait une façon particulière de mêler l’ambiance d’un bistrot français traditionnel à un menu créatif et de saison. De nombreux habitants appréciaient son option unique « apportez votre vin » (AVV). Heureusement, Montréal propose encore plusieurs fantastiques restaurants français qui apportent leur propre caractère et charme.
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Dîner dans un restaurant français raffiné à Montréal est un vrai plaisir, mais ajouter un peu de jeu en ligne peut rendre la soirée encore plus palpitante. De nombreux convives aiment ouvrir leur application de jeu préférée pour une petite partie de poker ou quelques tours de machines à sous en attendant le plat suivant. Pour les Canadiens à la recherche de meilleurs casinos en ligne payants qui soient amusants et fiables, il existe une sélection de choix solides qui offrent à la fois sécurité et excellents taux de gains.
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Se souvenir de La Salle à Manger
Le restaurant La Salle à Manger était un endroit spécial où la cuisine d’inspiration française rencontrait les saveurs locales. L’accent mis par le restaurant sur l’utilisation d’ingrédients de saison et de techniques artisanales rendait chaque visite unique. Des plats comme le confit de canard et le tartare étaient les favoris incontournables du menu de La Salle à Manger, avec de nouvelles saveurs apparaissant à chaque saison. Ce menu en constante évolution gardait les choses fraîches et excitantes, faisant du restaurant une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française avec une touche locale.
L’ambiance chaleureuse et élégante de La Salle à Manger créait une atmosphère décontractée mais haut de gamme. Ce n’était pas seulement la nourriture qui attirait les gens – le restaurant avait une option populaire AVV (apportez votre bouteille). Cela permettait aux clients d’apporter leur propre vin pour l’accorder à leurs repas, ajoutant une touche personnelle que les habitués adoraient. Le cadre chaleureux du bistrot le rendait parfait pour les dîners tranquilles comme pour les célébrations de groupe.
Bien que La Salle à Manger soit maintenant fermé, son influence se fait toujours sentir dans la scène gastronomique montréalaise. Les amateurs du style de restauration de La Salle à Manger peuvent trouver d’autres excellentes options qui perpétuent l’esprit d’une cuisine locale d’inspiration française. Montréal regorge de nouveaux endroits qui n’attendent que d’apporter un charme similaire à votre expérience gastronomique.
Voici 3 restaurants français à Montréal que vous allez adorer
Explorons quelques-unes des meilleures alternatives où vous pouvez toujours profiter de cette expérience culinaire française si appréciée.
Le Pégase : un bijou français et convivial avec option BYOB
4,5 (Google)
Situé au 1831 rue Gilford, Plateau-Mont-Royal, Le Pégase est un lieu intime, parfait pour un dîner paisible avec une option AVV (apportez votre vin). Son ambiance chaleureuse rappelle celle de La Salle à Manger.
- Menu : Foie gras au torchon, bavette de bœuf au poivre vert, menu « table gourmande » incluant soupe ou salade, entrée, plat, dessert et café. Des plats saisonniers sont également disponibles.
- Prix : Entre 50 et 70 $ avec l’option BYOB pour économiser.
- Pour qui ? Couples ou petits groupes recherchant une expérience gastronomique française détendue mais raffinée.
Modavie : un bistro français au son du jazz
⭐4,4 (Google)
Situé au 1 rue Saint-Paul Ouest, dans le Vieux-Montréal, Modavie offre une ambiance bistro animée avec du jazz live tous les soirs, créant une atmosphère à la fois culturelle et culinaire.
- Menu : Tartare de bœuf, ratatouille, risotto aux champignons, poulet basque. Sélection de vins et cocktails élaborée par sommelier et mixologues.
- Expérience musicale : Jazz live chaque soir, pour une expérience unique.
- Pour qui ? Parfait pour les amateurs de jazz et de cuisine française, idéal pour des soirées entre amis ou en famille.
Holder : ambiance de brasserie européenne dans le Vieux-Montréal
⭐4,5 (Google)
Situé au 407 rue McGill, Holder est une brasserie animée avec une ambiance européenne, idéale pour des dîners à deux ou des réunions de groupe.
- Menu : Soupe à l’oignon, confit de canard, tartare de bœuf, plats modernes du chef Simon Laplante. Options à la carte, brunch et menus de groupe.
- Vins & Cocktails : Large sélection de vins et cocktails importés pour accompagner le menu.
- Pour qui ? Idéal pour les groupes ou ceux cherchant une expérience de brasserie vivante sans compromettre la qualité des plats.
Comparaison des meilleurs restaurants français de Montréal
Restaurant | Adresse | Menu Highlights | Particularités | Gamme de prix |
Le Pégase | 1831 rue Gilford, Plateau-Mont-Royal | Foie gras, bavette, spécialités de saison | Option BYOB | $$ |
Modavie | 1 rue Saint-Paul Ouest, Vieux-Montréal | Ratatouille, tartare de bœuf, poulet basque | Jazz live tous les soirs | $$–$$$ |
Holder | 407 rue McGill, Vieux-Montréal | Soupe à l’oignon, confit de canard, tartare de bœuf | Large sélection de vins & cocktails | $$–$$$ |
La fermeture de La Salle à Manger a laissé un vide dans la scène gastronomique française de Montréal, mais des alternatives comme Le Pégase, Modavie et Holder offrent de belles expériences avec leurs propres particularités. Le Pégase est parfait pour une ambiance intime, où l’on peut se servir soi-même. Si vous aimez la cuisine française accompagnée de jazz, Modavie vous comblera. Et pour une expérience de brasserie animée dans le Vieux-Montréal, Holder offre un cadre vivant avec des options françaises classiques.
Ces restaurants offrent chacun quelque chose d’un peu différent, alors pourquoi ne pas explorer les trois ?