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Deux idées pour cuisiner le rapini

Je reviens de 3 semaines en France.  J’ai vu Paris pour la première fois.  Visité mes amis Amélie et Julien à Nantes et relaxé au chaud soleil de Marseille et ses magnifiques calanques.   J’ai fait un super voyage mais les protéines végétales et les légumes verts m’ont manqués.  De retour à Montréal, j’étais en manque total d’amertume et de légumes verts.  J’ai fait les marchés pour trouver du vert à me mettre sous la dent.  Le rapini est celui que j’ai trouvé le premier.  Voici comment je l’ai préparé: Continue reading Deux idées pour cuisiner le rapini

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Barres tendre dattes et abricots

Je fais presque toujours la même barre collation parce que c’est la meilleure… et parce qu’elle soutient mon énergie dans mes nombreuses activités.  Sans produit d’origine animal, sans œuf, ni lait!  J’en ai toujours une sur moi.  Sachez qu’elle se congèle aussi très bien ou se garde au frigo 1-2 semaines dans un contenant hermétique. Continue reading Barres tendre dattes et abricots