août 12
C’est une des idées que j’ai proposé au dernier brunch éthique. Du pain gillé garnit de purée d’aubergine et de tofu brouillé. Parce que c’est bien beau les fruits et le granola, mais parfois on a un besoin de salé le matin. Lire la suite
J’ai fait cette salade ce soir en 10 minutes. Le temps de cuire le maïs et la salade était prête. 
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J’ai la chance de connaître des fermiers qui me fournissent en maïs bio (Les Jardins d’Ambroise et Les Bontés de la Vallée). Bon c’est pas donné (6 maïs pour 4$). Mais au moins je n’épuise, ni ne contamine la terre en consommant du blé d’Inde OGM de monocultures produits comme le décrit cette entreprise. Lire la suite
J’adore ces mélanges de protéines et légumes qui réunis, donne un repas. Pratique. Et je ne me fais pas demander au travail: T’es certaine que tu manges assez de protéines ?! Juste au cas où ça vous intéresse, mes protéines sont parfaites et je n’ai jamais autant manqué de rien qu’en ce moment. Comble de tout, j’ai de l’énergie à revendre. Alors les protéines… Lire la suite
Ce midi j’avais le goût de manger des patates pilées! C’est la faute à la température… S’il avait fait beau comme hier jamais je n’aurais mangé de purée de pomme de terre. Heureusement il me restait quatre pommes de terre de mon panier bio d’hiver .
Mon billet de mars "spécial kale" pour le mois de la nutrition, est maintenant en ligne sur le site de l’Association manger santé bio: Sandwich au kale à haute densité nutritive … Allez me lire!
Thème : Linen par The Theme Foundry
