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Articles tagués ‘biologique’

Le jardinier-maraîcher

C’était samedi à la Maison du développement durable.

J’ai eu la chance d’être invitée à assister à un atelier d’une journée, organisé par Équiterre, avec Jean-Martin Fortier, copropriétaire avec sa femme Maude-Hélène Desroches, de la microferme les Jardins de la Grelinette.  La salle était pleine, étudiants, jardiniers amateurs ou professionnels, étaient présents et attendaient la présentation avec impatience.   Parmi eux, Mélina et François, des Bonté de la Vallée et Francis des Jardins d’Ambroisie :-) ! Yé ! Lire la suite

Massacre à la pomme grenade

Je profite de mon peu de temps pour vous partager ce court message : Si vous avez l’occasion de croiser une pomme grenade bio sur votre chemin, attrapez-la !  Elles sont délicieuses en ce moment! Lire la suite

Session photo avec popcorn bio

Ah le blé d’Inde !  J’en ai mangé cette été, tellement bon et biologique en plus.  Ben voyons la brute, t’es pas de saison !  Attendez, et si je vous disais que la personne qui l’a cultivé cet été, a eu la brillante idée dans laisser sécher dans l’champ pour avoir du popcorn à l’automne !  Alors, toujours pas de saison le maïs ?! ;-) Lire la suite

Jus vert et retour à la terre

Ça fait deux fois cet été que je me tape une virée dans une ferme de légumes bio, histoire de me reconnecter avec celle qui me nourrit.  J’adore ce beat viscéral.  Vous savez, voir le soleil et la lune se lever.  Travailler fort physiquement, être en paix mentalement, suivre le rythme naturel de la vie, être en communion avec la nature et ce qu’elle nous donne,  ressentir toute cette énergie vitale qui nous habite et surtout avoir hâte au lendemain pour retourner au champ et recommencer.  Un gros orgasme sensoriel que je vous suggère d’expérimenter une fois dans votre vie. Lire la suite

Un Pop Up Bloom!

Avec mes amies Amélie, Dominique, Marigil et Stéphanie on a décidé de se refaire plaisir et de revenir s’éclater en cuisine en préparant un deuxième Pop Up, un repas furtif et gastronomique, toujours 100% végétal et éthique.  Pour rendre la chose encore plus excitante, on organise ça le 15 septembre en pleine période d’abondance! Bloom, bloom, bloom! Lire la suite

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