Eat more plants!

15,00$

Format: pot 1L

Nous le savons tous, nous devons manger plus de légumes et de fruits et surtout varier les végétaux que nous mangeons. Ce plat vous permettre de manger tout plein de végétaux et avec plaisir et satisfaction! La garniture est inspirée d’un chef que je respecte énormément: Yottam Ottolenghi.

Sur du riz sauvage cuit dans le lait de coco avec de la sauce tamari est ajouté:  oignon, céleri, lentille béluga (noire). C’est là que le fun commence, sur le riz, on dépose de la courge Butternut et des patates douces grillée, des pois chiches et des noix de cajous assaisonnée à la tomate séchée, gingembre, oignon, ail et garni de coriandre fraîche. Une sauce à base de yogourt de noix, cardamome et lime accompagnera le plat, à ajouter au moment de servir.

Manger chaud ou température ambiante.

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